可麗餅的做法是什么

可麗餅是一道非常美味的食物,而且還具有很高的營養價值,不過對于很多朋友而言,并不知道可麗餅的做法,尤其是哪些沒有做法經驗的朋友們,那么下面我們來了解一下吧,看看可麗餅的如何制作的 。

可麗餅的做法是什么

文章插圖
可麗餅
1、首先把蟹味菇去根切小段 , 青菜切小段,胡蘿卜切丁,蔬菜裝盤備用 。
2、在碗中打一個雞蛋,倒入120克牛奶,篩入低粉,所有面粉都篩完,放入四分之一勺鹽,攪拌至無顆粒狀,備用 。
3、然后熱鍋倒油 , 放入蔬菜,翻炒均勻,炒至蟹味菇出水,放半勺鹽,炒至胡蘿卜斷生裝盤 。
4、最后另起一鍋燒熱 , 盛兩勺面糊放入平底鍋 , 晃動鍋中攤餅,小火煎餅,放入芝士片,再放入一圈蔬菜,中間放一個雞蛋,燒至蛋黃半熟蛋清全熟,把餅皮折好撒上黑胡椒即可 。
【可麗餅的做法是什么】以上就是可麗餅的做法 , 要是網友們對這道菜感興趣的話,不妨動手嘗試一下 。