現(xiàn)在很多家長為了孩子的健康著想 ， 一般都會選擇自己動手做一些餅干給孩子當(dāng)零食吃，而蛋白酥餅因?yàn)橄闼挚煽?nbsp;， 而且比較健康，所以很多家長喜歡做來給孩子吃，那么蛋白酥餅做法是什么呢？下面小編來說一下蛋白酥餅的做法 。

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1、雞蛋兩個(gè)取一個(gè)蛋黃不要，糖粉90克，牛奶50克 ， 低粉100克，糖粉過篩后加入雞蛋打勻，接著加入牛奶 。
2、再篩入面粉拌勻后用勺子舀入鋪了高溫布的烤盤中，把溫度設(shè)置成180度，時(shí)間設(shè)置為8分鐘左右 。
3、出爐后放搟面杖上讓它自然涼卻就可以吃了 。
【蛋白酥餅做法是什么】以上就是蛋白酥餅的家常做法了 ， 在烤盤烤蛋白酥餅的時(shí)候，最好將酥餅攤薄一些，這樣不但可以縮短時(shí)間，而且口感會更好 。

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