家常餛飩做法是什么

眾所周知,餛飩是我國北方地區的一道民間傳統面食,好吃的餛飩都是皮薄餡大,而且口味鮮香可口,現在餛飩的做法有很多,不同地區做法是不一樣的 , 那么家常餛鈍做法是什么呢?下面小編來說一下家常餛飩的做法 。

家常餛飩做法是什么

文章插圖
餛飩
1、豬腿肉切小塊 , 放入料理機里絞打成肉末 。
2、將小蔥、生姜剁碎放在肉上面,然后加一個雞蛋、適量鹽、糖、生抽、耗油、和生姜、蔥末拌勻 。
3、取出餛飩皮,放上肉餡,四周用指頭抹上水,從上面遮住,然后從兩頭捏住 。
4、包好的混沌后 , 燒開水,下餛飩煮3分鐘即可出鍋 。
【家常餛飩做法是什么】以上就是家常餛飩的具體做法了 , 在做餛飩的時候,我們所用的餛飩皮不用自己來做 , 可以到外面的超市購買,非常方便 。