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燜燒杯和保溫杯的區(qū)別是什么

許多人都會(huì)把燜燒杯和保溫杯混淆,覺得兩者是同一種東西 , 只不過是叫法不同,功能都是用來保溫的 , 那么燜燒杯和保溫杯的區(qū)別是什么呢?請(qǐng)看下文介紹 。

燜燒杯和保溫杯的區(qū)別是什么

文章插圖
燜燒杯
1、本質(zhì)不同 。燜燒杯屬于一種烹飪器具 , 保溫杯屬于盛水容器 。
2、原理不同 。燜燒杯原理:使用時(shí)將開水注入悶燒杯 , 再將食物置于杯中,利用其保溫的效果使得食物在近似于開水的溫度中悶熟 。保溫杯原理:由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成 , 頂部有蓋,密封嚴(yán)實(shí),真空絕熱層能使裝在內(nèi)部的水等液體延緩散熱 , 以達(dá)到保溫的目的 。
3、作用不同 。雖然都有保溫功能,保溫杯的主要作用是保溫;而燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷等多項(xiàng)功能 。
【燜燒杯和保溫杯的區(qū)別是什么】以上就是關(guān)于燜燒杯和保溫杯的區(qū)別介紹 , 感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧 。