很多人在煮玉米的時候會發(fā)現(xiàn),撈出來的玉米放置一段時間后玉米粒就變得干癟有皺褶,那么玉米怎么煮比較嫩呢?

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【玉米怎么煮比較嫩】2、煮的時間不要太長:將玉米最外層的厚皮剝掉,將玉米棒的皮保留一層,還有玉米須也不要丟棄同煮,把玉米放入清水中,水要沒過玉米 。煮開后大約再煮7~9分鐘(這邊時間可能要視氣溫和爐溫調(diào)整,一般有香味即可立刻起鍋了),千萬不要煮太久 。
3、冰水浸泡:煮出來的玉米可以先放在冰水中浸泡3-5分鐘 , 這樣既可以讓玉米保持水嫩新鮮了 , 如果數(shù)量比較多,可以將煮好的玉米用保鮮膜包好放冰箱冷藏保存 。
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