南瓜玫瑰饃怎么做

眾所周知,饃是我們中國的特色傳統面食之一,由于不同地區饃做法的不同,所以發展出各式各樣的饃,而南瓜玫瑰饃是現在非常受歡迎的一種,不僅還吃,還非常好看,那么南瓜玫瑰饃怎么做呢?下面小編來講一下南瓜玫瑰饃怎么做 。

南瓜玫瑰饃怎么做

文章插圖
南瓜玫瑰饃
1、南瓜去皮后,用蒸鍋蒸至熟透 , 取200g降溫作為備用 。

南瓜玫瑰饃怎么做

文章插圖
1
2、將備用的熟南瓜壓成泥狀,加入白糖、酵母粉 。

南瓜玫瑰饃怎么做

文章插圖
2
3、南瓜泥加入面粉里,拌成無干粉狀,要是還有干粉再加少許水 。

南瓜玫瑰饃怎么做

文章插圖
3
4、然后揉搓成面團,放入器具中發酵至兩倍大 。

南瓜玫瑰饃怎么做

文章插圖
4
5、面團揉搓排氣,分成三份,拿一份搟成一張大面皮,用圓形蓋子,蓋出5個圓面片 。

南瓜玫瑰饃怎么做

文章插圖
5
【南瓜玫瑰饃怎么做】6、把面皮按順序排起來,用筷子在中間壓一下 。

南瓜玫瑰饃怎么做

文章插圖
6
7、接著再搓一條大概手指長的面,放在面片的頂端往下卷,卷好在中間切一刀,再調整一下形狀 。

南瓜玫瑰饃怎么做

文章插圖
7
8、大火冷水下鍋蒸至水開,轉小火蒸20分鐘,關火再歇3分鐘即可開蓋 。

南瓜玫瑰饃怎么做

文章插圖
8
以上就是南瓜玫瑰饃的具體做法了 , 南瓜玫瑰饃做法是有一些困難的,如果你想要學習做南瓜玫瑰饃的話,可以把做法記下來 。