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三色糙米怎么煮變軟

生活經驗

三色糙米是一種營養價值極高的米類食材，也是五谷雜糧的一種，是把稻谷脫去外皮后得到的一種食材，保留了稻谷中的大部分營養，因為有三種不同顏色而被人們稱為三色糙米，三色糙米營養價值最高，那三色糙米怎么煮變軟呢？

三色糙米怎么煮變軟

文章插圖
三色糙米
1、清水浸泡：想要將三色糙米煮軟時 ， 首先要將準備好的三色糙米用清水淘洗干凈 ， 再把洗凈的三色糙米放入清水浸泡5-6小時 。
2、大火煮開：三色糙米吸水變軟后，將三色糙米的水分濾掉并倒入干凈的鍋內，之后加入適量清水大火煮開，再用小火慢煮40分鐘左右，三色糙米就可以煮熟 。
3、注意事項：需要注意不要直接將淘洗干凈的三色糙米放入鍋內煮，否則很容易出現夾生的現象，因為三色糙米的質地粗糙、堅硬，很難煮熟 。
【三色糙米怎么煮變軟】以上是關于三色糙米怎么煮變軟的方法介紹 。