最佳答案：面粉里面擱適量食鹽 。面粉加水揉成較硬的面團(tuán) 。水開后 ， 右手拿面團(tuán)，左手大拇指與食指揪面片逐片入鍋 。煮面片的功夫準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋（不要打散），洋蔥切片 。煮到面片浮起來端一旁備用 。溫鍋溫油，磕入雞蛋，用鍋鏟將蛋滑散 。看見雞蛋炒熟就放入洋蔥大火煸炒，放鹽、醬油 。將面片撈入炒鍋中 ， 翻炒均勻即可裝盤 。

文章插圖

面粉里面擱適量食鹽 。

文章插圖
面粉加水揉成較硬的面團(tuán) 。

文章插圖
水開后，右手拿面團(tuán)，左手大拇指與食指揪面片逐片入鍋 。

文章插圖
煮面片的功夫準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋（不要打散），洋蔥切片 。

文章插圖
煮到面片浮起來端一旁備用 。

文章插圖
溫鍋溫油，磕入雞蛋，用鍋鏟將蛋滑散 。

文章插圖
看見雞蛋炒熟就放入洋蔥大火煸炒，放鹽、醬油 。

文章插圖
將面片撈入炒鍋中 ， 翻炒均勻即可裝盤 。
【北京炒面片是怎么炒的】

文章插圖

• 爆炒肉片怎么炒才好吃
• 外地牌照的車能在北京辦理貸款嗎
• 生魚片吃不完如何保存
• 苞谷酸怎么炒
• 斑魚切片怎么炒
• 北京怎樣查社保繳費(fèi)明細(xì)
• 看圖猜成語一個(gè)秋字和一片樹葉是什么成語
• 白菜木耳蘑菇炒肉片怎么炒好吃
• 北京中介費(fèi)一般收多少
• 卡片U盤優(yōu)點(diǎn)是什么