【煲仔飯的做法是什么】煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系 。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮 ， 那么煲仔飯的做法是什么呢？
1、首先將大米、香菇洗干凈，香腸和香菇切片 。

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2、接著把淘好的大米放電飯煲中，加水和少許油，放入香菇、香腸、青菜 ， 煮熟 。


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3、最后加入香油、醬油、生抽調(diào)味，再攪拌好就可以啦 。


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以上就是關(guān)于煲仔飯的做法分享，感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧 。

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