很多人假期都在家里憋成了大廚，其中用電飯煲做蛋糕就是很熱門的一個項目，大部分朋友都可以在家里做蛋糕，但自制蛋糕有腥味，那自制蛋糕怎么去除腥味？
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2、放檸檬汁：擠幾滴檸檬汁在蛋液里面 ， 可以祛除雞蛋本身的腥味，也可以幫助蛋清打發起泡更持久，還能使蛋糕有淡淡的檸檬清香味 。
3、加入香草：加幾滴香草精或者香草籽 。香草有濃烈的香味，可以掩蓋雞蛋本身的腥味 。
【自制蛋糕怎么去除腥味】以上是關于自制蛋糕怎么去除腥味的介紹，希望對你有用吧！
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