紅燒太陽魚的做法是什么 _生活經驗

魚的種類非常多，太陽魚就是其中的一種，而它是一種營養豐富，味道鮮美，大家都喜愛的食材。而且肉多刺少，特別適合小朋友吃。下面就為大家介紹下紅燒太陽魚的做法是什么。
【紅燒太陽魚的做法是什么】1、先把太陽魚處理干凈放生粉，鹽，料酒，醬油腌制十分鐘左右。

文章插圖

紅燒太陽魚的做法是什么

2、生姜去皮切成絲，香蔥洗干凈切成段備用。

文章插圖

紅燒太陽魚的做法是什么

3、起鍋熱油，油六成熱把腌好的太陽魚放進鍋小火煎。

文章插圖

紅燒太陽魚的做法是什么

4、一面煎好后翻另一面煎，兩面煎好后把生姜放進鍋。

文章插圖

紅燒太陽魚的做法是什么

5、調制小半碗淀粉水，蓋蓋子燜至收汁。

文章插圖

紅燒太陽魚的做法是什么

6、最后放雞粉，蔥段即可。

文章插圖

紅燒太陽魚的做法是什么

紅燒太陽魚的成品味道鮮美，而且做法簡單，喜歡的朋友可以試試做一個。