銀耳是一種菌類，它的口感是非常的嫩滑，而且可以滋陰潤膚，所以很多朋友喜歡吃銀耳的糖水，那煮銀耳怎么煮粘稠呢？
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2、煮銀耳前先用溫水浸泡一個小時，如果覺得水不夠，需一次性將水加足 ， 不宜在煮銀耳中途加水 。
3、煮前將銀耳撕得越碎越好，這可以讓膠質(zhì)更快的出來 ， 會讓銀耳更黏稠 。
4、最好用陶瓷的燉鍋進(jìn)行熬煮一小時左右 。
【煮銀耳怎么煮粘稠】如果你想要把銀耳煮黏稠，需要注意以上幾個方面，希望可以幫助到你 。
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