清洗黑芝麻有什么技巧

黑芝麻是芝麻的一種,炒熟了之后特別香,特別是用來做黑芝麻糊或者其他的糕點 。而且黑芝麻還有滋補肝腎、烏發養發的功效 。那么清洗黑芝麻有什么技巧呢?

清洗黑芝麻有什么技巧

文章插圖
清洗黑芝麻有什么技巧
1、取一大塊紗布攤在洗菜簍子里,將芝麻倒在紗布上 , 先清理出泥沙和雜物 。然后將紗布的四個角提起 , 用繩子扎緊或者直接交叉系在一起系緊 。再放進洗菜簍子里揉搓,換清水再洗一次后 , 攤開曬干 。
【清洗黑芝麻有什么技巧】2、把芝麻放在過濾網中清洗,這樣它就不會跑出來 。要注意用那種比較密的過濾網(孔比芝麻小),這樣芝麻不容易掉出來,可以按淘米一樣淘洗 。用漏勺一邊在水面輕輕旋轉攪動,一邊撈起剛浮上來的芝麻,如果有細沙的話會沉在水底 , 撈完為止 。
3、黑芝麻可以買回來之后洗一洗再炒,一個是清除一些芝麻表面的雜質,還有一個就是可以看是不是染過色的芝麻 。
以上就是給各位帶來的關于清洗黑芝麻有什么技巧的全部內容了 。