其實蝦滑蒸蛋的做法很簡單，很多的朋友都不懂，下面詳細的分解，接著看就知道了 。

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【蝦滑蒸蛋怎么做】1、蝦滑蒸蛋的用料 。蝦仁6個，雞蛋4個 。
2、打雞蛋，四個雞蛋過篩 。


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3、過篩后加等量水 。用牙簽挑開表面小氣泡，或者用廚房紙吸一下，蓋保鮮膜 ， 蒸鍋大火做開后放入蛋羹 。


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4、蝦仁去蝦線打成泥放進裱花袋剪口備用 。


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5、蛋羹蒸6-7分鐘后開蓋 。打開保鮮膜加入蝦滑再蓋好繼續(xù)蒸三分鐘，主要看你蝦滑球的大小 ， 擠的大時間要稍微長一點！


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以上的就是關于蝦滑蒸蛋怎么做的內容介紹了 。

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