煉乳在生活中很少被聽說，但是相信很多人都應該有吃過 。煉乳是一種牛奶制品，是牛奶濃縮提純后，加入糖、氫化植物油、增稠劑等物質調制而成的 ， 在生活中的用途非常廣泛 。那么，煉乳具體可以用來做什么呢？
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【煉乳可以做什么】2、煉乳冰棒 。在制作冰棒的過程中加入煉乳，制成的煉乳冰棒也是很美味的 。煉乳冰棒的做法是：先將淡奶油打發，直至奶油有硬度位置，然后慢慢在奶油中加入煉乳，邊加邊進行攪拌，直至奶油和煉乳的混合物徹底攪拌均勻為止 。之后在攪拌均勻的混合物中加入自己喜歡的巧克力豆、蜜紅豆、蔓越莓干、葡萄干等等，繼續攪拌，攪拌好之后，將其分別倒入冰棒模型或者冷凍盒中進行冷凍，凍好之后即可食用可口的煉乳冰棒 。
3、牛奶煉乳布丁 。煉乳和牛奶制成的布?。詬幸彩嗆馨艫?。做法是：先將牛奶、白糖和煉乳混合加熱進行溶解 ， 溶解后打入雞蛋進行攪拌制成布丁液 。布丁液需要來回進行篩?。?將篩選過濾三到四次后的布丁液倒入布丁瓶中，一起放入烤箱中烘烤 ， 烘烤之后就是美味的牛奶煉乳布丁了 。
4、煉乳紅豆湯 。將煉乳加入紅豆湯中 ， 也是一種很好的食用方法，它的口感遠遠吵吵純粹的紅豆湯 ， 而且制作方法極其簡單 。先將紅豆洗干凈加水浸泡一夜，泡開后加水 ， 用高壓鍋壓上半小時 ， 直至紅豆徹底煮爛后下鍋成為紅豆湯 。然后將煉乳加入到紅豆湯中，自己調節甜度，調好后即可食用 。
上述幾種美食都是利用煉乳制作出來的 。在日常生活中，煉乳的用途很多，最常見的就是用來做成點心、蛋糕、冰淇淋、布丁等零食 ， 有時還可以直接當成甜品醬料蘸著吃 。