現(xiàn)在很多人都喜歡購買奶酪棒，但是現(xiàn)在市場上的奶酪棒價(jià)格是比較貴的，經(jīng)常購買簡直是消費(fèi)不起，那么奶酪棒怎么做呢？
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奶酪棒怎么做1、吉利丁片提前20分鐘用冰水泡軟 。注意一定是冰水泡 ， 否則影響凝固效果！
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奶酪棒怎么做2、奶粉取需要的量 。
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奶酪棒怎么做3、用120克開水沖好 。
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奶酪棒怎么做4、把沖好的牛奶倒入奶鍋中，加入奶酪片小火把奶酪片煮融化 ， 中間要不斷攪拌，讓奶酪片盡快融化 。
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奶酪棒怎么做5、加入純巴馬奶酪粉，就是卡夫芝士粉 。
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奶酪棒怎么做6、奶酪粉用烘焙用的量勺加1大勺 。
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奶酪棒怎么做7、充分?jǐn)嚢枳屇汤曳垡踩诨x火 。
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奶酪棒怎么做8、稍微待個(gè)20秒左右，讓奶酪液溫度稍微降下來一點(diǎn)點(diǎn)，大約70--80度的樣子，把泡軟的吉利丁片放入 。
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奶酪棒怎么做9、用筷子攪拌，利用余溫把吉利丁片融化 。這里要特別注意，溫度過高會(huì)影響吉利丁片的凝固效果，所以千萬不要煮！
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奶酪棒怎么做10、把做好的液體倒入迷你瑪芬模具中，我用的量勺舀進(jìn)去的 ， 這樣不會(huì)灑出來 。
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奶酪棒怎么做11、把棒棒洗凈并擦干水分 。
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奶酪棒怎么做12、一個(gè)個(gè)的插入，然后冷藏2小時(shí)左右，讓其凝固 。現(xiàn)在北方氣溫很低，我放廚房放了3小時(shí)它就凝固了，氣溫高的話一定要冷藏 。
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奶酪棒怎么做13、脫模時(shí)用脫模刀輕輕沿著模具邊緣劃一圈，就可以輕松取出來啦 。
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奶酪棒怎么做【奶酪棒怎么做】14、做好的奶酪棒 ， 個(gè)頭小巧可愛，用的手持棒萌萌的，所以小家伙看見好喜歡的 。
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奶酪棒怎么做關(guān)于奶酪棒怎么做內(nèi)容的介紹就到這了 。
