【竹筒飯是哪個民族】竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）“香米”配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可，那么竹筒飯是哪個民族呢？
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2、竹筒飯是傣族食品 ， 是具有深厚文化底蘊的綠色食品和生態食品 ， 又是一種珍貴的民族文化遺產，具有廣闊的開發前景 。
3、大米做飯的方法是或燜或蒸，但在云南邊疆傣族、景頗族等少數民族中還流行著一種用竹筒燒飯的特殊方法 。
關于竹筒飯是哪個民族的相關內容就介紹到這里了 。
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