鮑魚是味美、營養價值高的食物 ， 很多人日常都喜歡吃鮑魚，我也是，昨天買了一些鮑魚，準備蒸了吃，那么生鮑魚蒸多長時間呢？
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2、如果是個頭比較大的鮑魚，可以適當的多蒸1、2分鐘 ， 鮑魚味鮮，不宜久蒸，蒸久了營養成分會流失，肉質會變老，口感也會變差很多 。
3、鮑魚如果是用清蒸的做法的話，一般是十分鐘左右就可以熟了，如果是比較大的鮑魚 ， 可以適當的多蒸一會兒，在蒸之前要先在鮑魚身上畫花刀 ， 這樣會比較入味，熟的也更快 。
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