茶葉蛋是煮雞蛋的過程中加入茶葉的一種水煮蛋，是一種非常美味的小吃，在家里也能做出這種美味的小吃 。那么如何煮茶葉蛋呢？
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2、洗干凈之后，鍋中放入冷水與雞蛋煮 。（切記水量一定要蓋過雞蛋才可以 。）
3、六個蛋煮好，敲一敲，有點小碎就行，然后向鍋放入鹽、八角、桂皮、茶葉、丁香等配料，將鍋子放入電鍋中煮約1小時 。
【如何煮茶葉蛋】4、煮好之后放在鍋中，浸泡，那樣更入味，剝開里頭還有好多湯汁，味道超級贊 。
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