鴿肉四季皆可食用，古人認(rèn)為“一鴿勝九雞”鴿子的營養(yǎng)價值很高 。山藥燉鴿子：健脾益氣、開胃增食、補(bǔ)益臟腑 。那么山藥燉鴿怎么做呢？
1、原料 。

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【山藥燉鴿怎么做】2、鴿子洗凈，切塊；山藥去皮洗凈 ， 切塊 。


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3、鴿子放清水鍋中煮沸撈出，洗凈表面浮沫 。


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4、放砂鍋中加蔥、姜、料酒、胡椒粉，大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘，再放入山藥、鹽，繼續(xù)燉20分鐘，加雞精調(diào)好口味即可 。


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以上就是給各位帶來的關(guān)于山藥燉鴿怎么做的全部內(nèi)容了 。

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