甜酒曲通常用于制作甜酒釀，但是有的同學問甜酒曲可以做饅頭嗎？下面一起來看看分析 。

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1、可以的，具體做法如下 。
2、需要提前準備好的材料包括 。小麥面粉280克、玉米面(黃) 150克、水20克、酵母粉4克、甜酒曲適量、冰糖黃杏汁適量 。
3、準備冰糖黃杏汁 。


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4、酵母粉先用水融解 。


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5、加入冰糖黃杏汁攪拌均勻 。


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6、加入小麥面粉，甜酒曲和玉米面粉 。


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7、揉成光滑面團，餳發40分 。


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8、將餳發好的面團 ， 搟成長方形面片 。


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9、從一頭卷起 。


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10、切分成12小段 。


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9、入蒸鍋，二發20分鐘 。


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10、然后大火燒開鍋，轉中火蒸15分鐘 。


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11、時間到后取出，完成 。


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【甜酒曲可以做饅頭嗎】以上的就是關于甜酒曲可以做饅頭嗎的內容介紹了 。

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