蓮藕在平時是很常見的一種蔬菜 ， 也是一種很受人歡迎的食物 ， 它的營養價值豐富，對人的身體有不少好處 。那么素炒藕片怎么做呢？
1、將藕的表皮去掉 。

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2、切成薄片浸泡在清水里，去除一些淀粉 。


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3、將鍋加熱后放下食用油，開始下藕片進行煸炒 。


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4、一邊翻炒一邊淋入少量的水，這樣藕片不易變色 ， 加入鹽進行調味 。


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5、出鍋前加入蔥花拌勻增加色澤 。


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【素炒藕片怎么做】以上就是給各位帶來的關于素炒藕片怎么做的全部內容了 。

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