云南傣族竹筒飯是融糥米香、青竹香于一體，是色香味俱佳、最具民族特色的風味食品 。那么傣族竹筒飯的做法是什么呢？
1、將竹子分成小段 。

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2、將糯米浸泡五個小時左右，沖洗干凈備用 。


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【傣族竹筒飯簡介 傣族竹筒飯介紹】3、將糯米、香腸丁、胡蘿卜丁、青豆、全倒進碗里，加入生抽、鹽、雞精適量拌均勻 。


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4、將原料填進竹筒里 。


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5、并將竹筒的小窗口用鋁箔紙密封起來 。


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6、搭好灶架上竹筒，點火烤，烤的過程要不斷的轉動竹筒 。


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7、全程大概需要二十分鐘，用刀切開即食 。


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以上就是給各位帶來的關于傣族竹筒飯的做法是什么的全部內容了 。

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