傣族是一個具有特色的民族，而傣族一般生活在云南或者是西雙版納等地區，是屬于我國的南方地區 ， 那么傣族美食有哪些呢？

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1、菠蘿紫米飯 。是一道主食 ， 主要食材是紫糯米、菠蘿，調料為食鹽、食用油等 。該菜品主要是通過將食材放入鍋中蒸熟的做法而制成 。
【傣族的民族美食 傣族美食介紹特色美食】2、香茅草烤魚 。很有傣族特色的一道菜 。將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草 ， 放在火上燒烤，香氣撲鼻 ， 聞起來就非常的好吃 。魚和香茅草一起烤非常的入味，香茅草的香氣和魚的鮮味交織在一起 。
3、包燒 。是西雙版納傣族特殊的一種烹飪方法，它不用鍋具，用天然的芭蕉葉為烹飪工具，把要燒的食物包在其中，在炭火塘中烤熟而來 。
4、傣族手抓飯 。是用一個很大很圓的竹編樣式的大盤子端上桌的 ， 下面有墊上芭蕉葉，最中間的圓形就是手抓飯了 ， 里面搭配了水果吃起來甜甜的 ， 旁邊圍著一些小菜肉類 。
5、舂雞腳 。其實是一道涼菜，舂雞腳上面撒滿了一層的芝麻和花生，吃起來味道層次豐富 ， 香辣中帶著檸檬微酸的香氣 。
以上就是給各位帶來的關于傣族美食有哪些的全部內容了 。

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