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紅燒魚傳統做法
紅燒魚傳統做法：魚片沾上面粉炸至金黃色 。鍋中倒油 ， 放入姜蒜炒香 。加入生抽、老抽、糖、料酒、鹽、雞精和適量清水燒開 。加入魚片煮熟 ， 淋上香蔥花即可 。

糖醋紅燒魚
【紅燒魚的家常做法有哪些】糖醋紅燒魚：將魚片撒上鹽和胡椒粉，煎至兩面金黃 。加入適量的糖、醋、生抽和水，稍微燉煮片刻 。

干煎紅燒魚
干煎紅燒魚：將魚片撒上鹽和胡椒粉 ， 煎至兩面金黃 。倒入一定量的生抽、老抽、糖和水，繼續煮燉片刻 。

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