最佳答案：荊芥可做荊芥拌刀拍黃瓜、涼拌荊芥、荊芥煎餅 。1、荊芥拌刀拍黃瓜 。準備食材：黃瓜、荊芥、蒜、鹽、白糖、香醋、太太樂醬蘸汁、芝麻油、芝麻醬 。荊芥洗凈摘去老莖和梗 。黃瓜用淘米水洗凈，用刀拍碎切段 。加蒜末、鹽、白糖、香醋、太太樂醬蘸汁、芝麻油拌勻 。抓一把洗凈的荊芥放盤中 。
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【荊芥怎么吃】荊芥可做荊芥拌刀拍黃瓜、荊芥可做荊芥拌刀拍黃瓜、涼拌荊芥、荊芥煎餅 。1、荊芥拌刀拍黃瓜 。、荊芥煎餅 。
一、荊芥拌刀拍黃瓜 。
1、準備食材：黃瓜、荊芥、蒜、鹽、白糖、香醋、太太樂醬蘸汁、芝麻油、芝麻醬 。
2、荊芥洗凈摘去老莖和梗 。
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3、黃瓜用淘米水洗凈 ， 用刀拍碎切段 。
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4、加蒜末、鹽、白糖、香醋、太太樂醬蘸汁、芝麻油拌勻 。
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5、抓一把洗凈的荊芥放盤中 。
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6、拌勻的黃瓜全部倒在荊芥上，再抓一把荊芥放上去 。
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7、吃前淋上芝麻醬拌勻即可 。
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二、涼拌荊芥 。
1、準備食材：荊芥、香油、生抽、糖、鹽、香醋 。
2、荊芥洗凈控干水分 。
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3、加入香油、生抽、糖、鹽、香醋拌勻即可 。
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三、荊芥煎餅 。
1、準備食材：荊芥葉、面粉、雞蛋、五香粉、鹽 。
2、荊芥葉洗凈切一下，加入面粉、雞蛋、五香粉、、鹽，順著一個方向攪拌上勁成面團 。
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3、靜止幾分鐘，再加一碗清水 ， 順著剛才的方向攪拌成稀糊狀 。
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4、加入荊芥拌勻 ， 平底鍋刷薄油 ， 將荊芥面液倒下去，慢火煎至微黃即可 。
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