溜肚片家常做法 _生活經驗

最佳答案：食材：豬肚、青辣椒、黃瓜、蒜、蠔油、鹽、細砂糖、生抽。豬肚對半切開以后斜著切成片，也可以直接買煮熟的豬肚。青辣椒改刀切斜塊。黃瓜改刀切成菱形片。熱鍋熱油，大火同時下入豬肚和青辣椒塊，快速翻炒均勻至肚變軟。加入適量生抽，鹽調味兒，快速翻炒均勻。

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食材：熟豬肚、青辣椒、黃瓜、蒜、蠔油、鹽、細砂糖、生抽。
1、豬肚對半切開以后斜著切成片，也可以直接買熟的豬肚。

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2、青辣椒改刀切斜塊。

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3、黃瓜改刀切成菱形片。

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4、熱鍋熱油，大火同時下入豬肚和青辣椒塊，快速翻炒均勻至肚變軟。
【溜肚片家常做法】

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5、加入適量生抽，鹽調味，快速翻炒均勻。

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6、接著加入黃瓜片，炒勻后放蠔油，蒜末兒和一點兒糖，快速翻炒均勻即可。

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