最佳答案:準備食材:瓜子、鹽、橙皮、桂皮、八角、水 。將桂皮、陳皮、八角放入小碗中,放入半碗溫開水,蓋上蓋子浸泡半小時 。將準備的葵花籽淘洗后,放入炒鍋中 。將泡好的八角、桂皮水倒入鍋中,蓋上蓋子,中小火燜干水分 。

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1、準備食材:瓜子、鹽、陳皮、桂皮、八角、水 。
2、將桂皮、陳皮、八角放入小碗中,放入半碗溫開水,蓋上蓋子浸泡半小時 。

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3、將準備好的葵花籽淘洗后,放入炒鍋中 。

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5、將泡好的八角、桂皮水倒入鍋中 , 蓋上蓋子,中小火燜干水分 。

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6、鍋中水燜干后,用鏟子翻拌,炒至葵花籽外殼稍干燥時,調小火,撒入鹽,翻炒至外殼發黃,關火繼續翻炒,讓其自然冷卻 。

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7、裝入容器即可 。
【怎么炒好瓜子】

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