最佳答案：郫都區美食有蔣排骨、楊雞肉、郫縣豆瓣、魔方豆腐花、鍋邊饃、太和鹵牛肉、郫縣豆瓣魚等 。1、蔣排骨：創建于1982年郫縣唐昌鎮，后不斷改進創新，成為順蓉餐館的招牌菜 。2、楊雞肉：選用蜀中優質土雞，采用傳統方法烹制而成，其肉質細嫩、口感舒適、香味獨、色澤紅潤 。
【郫都區美食】
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郫都區美食有蔣排骨、楊雞肉、郫縣豆瓣、魔方豆腐花、鍋邊饃、太和鹵牛肉、郫縣豆瓣魚等 。
1、蔣排骨：創建于1982年郫縣唐昌鎮，后不斷改進創新，成為順蓉餐館的招牌菜 。
2、楊雞肉：選用蜀中優質土雞，采用傳統方法烹制而成，其肉質細嫩、口感舒適、香味獨、色澤紅潤 。
3、郫縣豆瓣：選材與工藝獨樹一幟 ， 成品香味醇厚、色澤油潤、回味香甜，川味食譜中常用的調味品 。
4、魔方豆腐花：色澤潔白、口感細嫩、柔軟棉扎 ， 味碟佐料可達酸、甜、麻、辣、咸5個系列40多種，食客可按照自己的口味自由兌換，妙趣橫生、美味無窮 。
5、鍋邊饃：黃燦燦的外衣里頭包的是玉米和芽菜，新鮮出爐的饃饃，底部香脆，吃兩個就能抗餓到晌午，再來一杯豆漿，整個早晨都元氣滿滿 。
6、太和鹵牛肉：因產于郫縣回族聚居的太和場而得名，始于清朝末年，在川西平原遠近聞名 ， 軟硬適度、咸鮮適口、 色澤紅亮、食不落渣、香氣濃郁、回味悠長 。
7、郫縣豆瓣魚：有五十多年歷史的著名川菜，選用淡水鮮活鯉魚和郫縣豆瓣為主要原料，按傳統工藝制作而成，色澤紅亮、咸鮮微辣，味美香濃，細嫩適口 。