丑柑怎么挑選 _生活經驗

最佳答案：摸表皮：好吃的丑柑摸起來會凹凸不平，比較粗糙。并不是說表面光滑的不好吃，相對來講，凹凸不平的口味會更好。捏軟硬：用手指按下丑柑軟硬程度。有一種柑子跟丑柑長得很像，表皮比較硬，口感稍微酸澀。丑柑是比較甜的，捏起來很柔軟。

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1、摸表皮：好吃的丑柑摸起來會凹凸不平，比較粗糙。并不是說表面光滑的不好吃，相對來講，凹凸不平的口味會更好。
【丑柑怎么挑選】2、捏軟硬：在買水果時，店家允許的情況下，我們可以用手指按下丑柑軟硬程度。有一種柑子跟丑柑長得很像，表皮比較硬，口感稍微酸澀。丑柑是比較甜的，捏起來很柔軟。
3、看兩端：先看丑柑的“屁股” ，剪斷枝頭的部分，如果枝還比較綠，切口比較新，說明是剛摘下來沒幾天。再看丑柑的“肚臍”，如果肚臍比較暗沉甚至感覺發霉，這種吃起來會比較干澀，水分早已流失，挑選時要選肚臍比較完整新鮮的。