魚丸的做法大全魚肉丸子的家常做法 _生活經驗

好久就想做一次貨真價實的魚丸，可惜都沒有時間。今天終于操作了一回，在?鴻運超市里買了一條35元的草魚和一斤豬肉，我告訴殺魚師傅是做魚丸的，他就很細致地用小尖刀剔出面上的肉，絞肉的師傅也很好，魚肉絞了三次，又和著豬肉絞了一回。拿回家來我又加上鹽、姜、蔥，蒜、胡椒粉，雞蛋、淀粉拌勻，分四次放絞肉機里再次加工，這樣弄出來的丸子才有Q彈Q彈的感覺。
【魚丸的做法大全魚肉丸子的家常做法】天太冷了，就用小勺將打好的魚肉團成丸子，不是很圓，反正是自己吃的就不那么講究了。
熱鍋放油，收拾好的、海鮮菇下鍋小火炒出汁，水開下丸子后幾分鐘就出鍋了，看著還不錯哦，剩下的魚肉也做成丸子，放冰箱里凍起來方便下次吃。
其實，愛做飯是熱愛生活的表現，當你用各種食材和油鹽醬醋創造出新的作品時，你會發現從未與自己的心如此貼近，似乎只有這一刻世界是永恒的，是屬于自己的。
做飯同時也是一種緩解壓力和保持心情愉悅的方式。在此過程中你用心挑選食材、擇摘、切、清洗、分裝，按照順序進行煎炒烹炸煮，再精心擺盤，拍照，與家人朋友分享美味佳肴，整個身心是愉悅和滿足的。
所以熱愛廚房吧。

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魚丸的做法大全 魚肉丸子的家常做法

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