最佳答案：煮雞蛋不宜用銀制容器 。因雞蛋中含有豐富的蛋白質，盛裝在銀器中進行加熱時會促使銀和蛋白質反應，致使蛋白質變性 ， 這樣的雞蛋不能繼續食用 。銀質器具和鋁制器具穩定性都不強，不適宜長期使用 。煮雞蛋時用陶瓷容器較好，因陶瓷容器性質穩定，不易和其他物質產生反應 。
文章插圖
【煮雞蛋不宜用什么容器】煮雞蛋不宜用銀制容器 。因為雞蛋當中含有豐富的蛋白質，盛裝在銀器中進行加熱時會促使銀和蛋白質反應，致使蛋白質變性，這樣的雞蛋不能繼續食用 。銀質器具和鋁制器具穩定性都不強 ， 不適宜長期使用 。在煮雞蛋的時候用陶瓷容器較好，因陶瓷容器性質穩定 ， 不會輕易和其他物質產生反應 。
- 過期的螺螄粉還可以煮嗎
- 電飯鍋糙米鍵與煮飯鍵的區別
- 糯米酒發酵7天可以加雞蛋嗎
- 玉米糝和小米哪個好煮
- 電飯鍋煮雞蛋水需要煮干嗎
- 羊脂秋香梨為什么說吃雞蛋
- 石蛙煮湯煮多久
- 生日送雞蛋花籃好嗎
- 盤菜煮熟是軟的嗎
- 韭黃炒蛋怎么做 韭黃炒雞蛋怎樣做