最佳答案：前提條件，米飯蒸的不能粘粘巴巴 ， 要稍微硬些，有力度，不能有飯團 。接下來把油放入鍋里 。等鍋燒到一定的程度，再打入雞蛋放入鍋里 。再把米飯放入鍋里，然后在鍋里翻炒 。炒得快熟的時候，把香蔥放入鍋里，再炒到金黃色即可 。
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1、前提條件，米飯蒸的不能粘粘巴巴 ， 要稍微硬些，有力度，不能有飯團 。
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2、接下來把油放入鍋里 。
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3、等鍋燒到一定的程度，再打入雞蛋放入鍋里 。
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4、再把米飯放入鍋里，然后在鍋里翻炒 。
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5、炒得快熟的時候，把香蔥放入鍋里，再炒到金黃色即可 。
【蛋炒飯步驟】
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