最佳答案:魚要蒸8-10分鐘 。魚的大小不同,清蒸的時間也不同,可根據具體情況適當調整 。蒸魚時,需要先將魚肉進行腌制,也可適當在魚身上劃幾刀以便更入味,等到水開后再將魚上鍋蒸制,全程保持大火,可使魚肉更為緊實鮮嫩 。

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【魚要蒸多久】魚要蒸8-10分鐘 。魚的大小不同,清蒸的時間也不同,可根據具體情況適當調整 。蒸魚時 , 需要先將魚肉進行腌制,也可適當在魚身上劃幾刀以便更入味,等到水開后再將魚上鍋蒸制,全程保持大火 , 可使魚肉更為緊實鮮嫩 。
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