最佳答案：把山藥去皮后，洗干凈，然后斜著直刀切下一小塊 。與切山藥的斜面成平行，直刀切成小斷 。平面朝上，直刀切片即可 。

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1、把山藥去皮后，洗干凈，然后斜著直刀切下一小塊 。

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2、與切山藥的斜面成平行，直刀切成小斷 。
【山藥切菱形片怎么切】

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3、平面朝上，直刀切片即可 。

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