最佳答案:用高壓鍋壓雞爪10分鐘即可 。由于雞爪中所含的骨頭比較小 , 而且雞爪多皮、多筋,膠質大,容易烹飪 , 因此雞爪用高壓鍋烹飪時,時間不宜太久 。煮雞爪前雞爪需要用涼水浸泡5分鐘,再把指甲剪掉 。

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【雞爪壓幾分鐘用高壓鍋】用高壓鍋壓雞爪10分鐘即可 。由于雞爪中所含的骨頭比較?。?而且雞爪多皮、多筋,膠質大,容易烹飪 , 因此雞爪用高壓鍋烹飪時,時間不宜太久 。煮雞爪前雞爪需要用涼水浸泡5分鐘,再把指甲剪掉 。
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