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寶媽在產后擔任著哺育寶寶的艱巨任務,因此,應加強營養,并注意葷素搭配和飲食的多樣化 , 尤其要多吃一些湯粥類食物,如雞湯、魚湯、骨頭湯、小米粥、蔬菜面等,多吃新鮮的蔬菜水果,保持心情愉快,環境舒適 。民間廣為流傳的就是:喝鯽魚湯 , 有下奶的作用 。因為鯽魚湯中含有大量的蛋白質,孕婦食用以后可以促進乳汁的合成,以滿足寶寶的需要 。并且鯽魚湯中含有多種維生素和微量元素,如鈣、鐵、磷等,可以為孕婦提供足夠的營養物質和能量,滿足產后身體的需要 。也為寶寶提供營養物質,提高寶寶的免疫力,鯽魚湯含具健脾養胃的功能 。
By 朵拉媽媽de孕婦營養餐
用料 有機鯽魚 1條 蔥 1段 姜 5片 鹽 適量做法步驟

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1、鮮活的有機鯽魚一條,去鱗去內臟去腮后,清洗干凈;

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2、準備適量蔥姜;

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3、食材大合影;

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4、起鍋燒油,倒入鯽魚,兩面煎至有點焦色,即可倒入蔥姜繼續炒香;(這一步最關鍵 , 火候合適湯汁即為奶白的)

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5、加入適量清水并煮開,湯汁變成濃濃的奶白色;

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6、出鍋前,調入適量鹽調味即可;

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7、出鍋后再撒上點蔥花和香菜,味更佳!
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