【拌沙拉一般用什么蔬菜】最佳答案：拌沙拉可以用黃瓜、土豆、番茄、蘆筍、包菜、生菜等 。但有些蔬菜需要先進行處理才可制作蔬菜沙拉，如番茄需要用鹽先腌制三分鐘左右；土豆需要去皮洗凈切塊煮熟；蘆筍則需要放入鍋中煮熟再撈出切塊 。
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拌沙拉可以用黃瓜、土豆、番茄、蘆筍、包菜、生菜等 。但有些蔬菜需要先進行處理才可制作蔬菜沙拉，如番茄需要用鹽先腌制三分鐘左右；土豆需要去皮洗凈切塊煮熟；蘆筍則需要放入鍋中煮熟再撈出切塊 。
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