在平時的生活中真的是離不開美食的，畢竟我們都知道現在的美食已經深入到我們的一日三餐了，現在很多人對于食物的要求也是比較高，他們在平時吃東西的時候也是非常注重一些賣相以及味道，還有它的營養的，那么蠔油豆腐雞翅煲怎么做呢？
1、雞翅洗凈，切成兩半，放入生抽、蠔油、料酒 ， 拌勻腌制半小時 。
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蠔油豆腐雞翅煲怎么做2、青紅椒去籽切片，洋蔥切片，生姜大蒜蔥切片 。
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蠔油豆腐雞翅煲怎么做【蠔油豆腐雞翅煲怎么做】3、菇提前泡發，凍豆腐解凍后切成塊，擠干水分備用 。
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蠔油豆腐雞翅煲怎么做4、鍋中放油，放入蔥姜蒜煸炒出香味，放入香菇煸炒一下 。倒入腌制過的雞翅，翻炒變色 。加入生抽、蠔油、白砂糖、料酒，翻炒均勻 。
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蠔油豆腐雞翅煲怎么做5、加入水沒過食材 ， 大火煮沸，放入凍豆腐，蓋蓋，小火燜煮，煮至湯汁收濃 。
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蠔油豆腐雞翅煲怎么做6、砂鍋燒熱，放入油 ， 倒入洋蔥和青紅椒 ， 加入少許鹽，翻炒斷生 。
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蠔油豆腐雞翅煲怎么做7、倒入燒好的豆腐雞翅，就可以上桌啦 。
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蠔油豆腐雞翅煲怎么做以上就是關于蠔油豆腐雞翅煲怎么做的方法介紹了，注意：雞翅用蠔油腌制，去腥提鮮，不需要另外加鹽和淀粉了 。
