靈芝又名赤芝、紅芝、丹芝、瑞草等等,是一種高級的滋補佳品,價格昂貴 。目前市面上有野生的靈芝,但是也有人工靈芝 , 那么怎么分辨野生靈芝和人工靈芝呢?

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2、聞 。在挑選靈芝的時候可以聞一聞,野生的紫靈芝聞起來有一股木頭的清香,而人工栽培的則是一股菌種的味道 。
3、嘗 。野生靈芝燉湯后喝起來也是一股木頭的清香,如果沒有蟲蛀就沒有任何的苦味,而人工種植的靈芝燉湯后有一股淡淡的苦味,味道也不如野生的香 。
另外需要注意的是,人工種植的靈芝與野生靈芝價錢會差2倍以上,一些好的野生靈芝價格也是炒的很高,購買時還是要謹(jǐn)慎些 。
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