海棠果和山楂的區別是什么

海棠果和山楂不屬于同屬的植物,海棠果是薔薇科蘋果屬的植物,而山楂則屬于薔薇科山楂屬,所以它們之間是有區別的 。那么海棠果和山楂的區別是什么呢?

海棠果和山楂的區別是什么

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海棠果
1、表皮不同:海棠果有很多類 , 有像蘋果的,也有帶有“棱”的,但不管是哪種,表皮都是光滑圓潤的 。山楂的表皮比較粗糙,還帶有白點 。
2、味道不同:山楂和海棠果拿起來聞的味道也不一樣,海棠果聞起來會帶有淡淡的蘋果香氣 。山楂聞的時候則沒有明顯的果香,只有淡淡的酸 。
3、食用方法不同:海棠果不僅可以拿來直接吃 , 或者做成果醬、果干、果酒等,還能用來榨油 。山楂只能用于食用,不可以用來煉油 。
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