秋天由于秋燥內(nèi)熱很容易出現(xiàn)皮膚干裂缺水等問題，而雪燕富含植物膠質(zhì)和氨基酸，還可以補(bǔ)水保濕的作用，現(xiàn)在很多人都喜歡用雪燕制作成雪燕蓮子羹食用，那么雪燕蓮子羹做法是什么呢？下面小編帶大家分享一下雪燕蓮子羹做法吧 。
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2、鍋中倒入小半鍋清水 ， 煮開 。
3、倒入紅棗、蓮子和雞頭米，放入冰糖，蓋上蓋子 。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右 。
5、如果水太少，可以倒入適量椰汁，攪拌均勻 ， 繼續(xù)煮開 。
6、倒入提前泡發(fā)好的雪燕，一邊煮一遍輕輕攪拌，煮開后即可 。雪燕不要煮太長時(shí)間，會化掉的 。
7、起鍋前撒入適量枸杞，攪勻后即可出鍋 。
【雪燕蓮子羹做法是什么】雪燕蓮子羹是很多人都喜歡食用的一道美食，通過以上步驟制作出來的雪燕蓮子羹入口即化，紅棗綿軟香甜，非常有營養(yǎng)，想要品嘗的小伙伴趕緊嘗試一下吧 。
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