醬油雞翅是廣東地區(qū)的一道家常菜，醬油雞翅吃起來(lái)咸香可口，而且肉質(zhì)鮮嫩，所以很多人都喜歡做醬油雞翅來(lái)吃，然而也有部分人不知道醬油雞翅的做法，那么醬油雞翅做法是什么呢？下面小編來(lái)講一下醬油雞翅怎么做 。
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【醬油雞翅做法是什么】2、雞翅淹沒(méi)在配料里，待20-30分鐘 。
3、油熱鍋，放入生姜片，煸出香味 。
4、把雞翅一個(gè)個(gè)撈出來(lái)放到油鍋里 ， 翻炒到金黃色 。
5、倒進(jìn)留在碗里的料，再加2倍的水 ， 大火燒開(kāi) ， 小火抽汁即可出鍋 。
以上就是醬油雞翅的家常做法了，在做醬油雞翅的時(shí)候，最好將雞翅內(nèi)側(cè)面開(kāi)幾個(gè)小口，這樣可以讓雞翅更好地吸收料汁 ， 味道更佳 。
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