全手工蛋撻怎么做

相信很多朋友都有去過面包店 , 面包店為我們提供各種美食,其中就有蛋撻 。說到蛋撻,它美味的味道 , 得到了很多朋友的喜歡 。其實蛋撻自己也可以做的,如果你不知道全手工蛋撻怎么做,那么請看下面介紹內容 。

全手工蛋撻怎么做

文章插圖
蛋撻
1、準備好用料:雞蛋1個,牛奶50ml,淡奶油50ml,煉乳20g , 細白糖10ml,蛋撻皮4只 。
2、原料都倒入盆里,攪拌,蛋撻皮提前30分鐘取出自然解凍 。
3、除雞蛋外所有材料混合攪拌至白糖融化,雞蛋只用蛋黃,放入后繼續攪拌均勻,再過篩 。
4、制作好的蛋撻水緩緩倒入蛋撻皮,8-9分滿即可 。
5、入烤箱中層,設置上下火,溫度200度,時間20分鐘即可 。
【全手工蛋撻怎么做】以上就是全手工蛋撻的做法了,其實制作蛋撻并沒有想象中復雜,需要注意的是,做好后一定要趁熱吃哦,因為這樣更好吃 。