紫薯雪糕做法是什么

紫薯是我們日常生活中常見的一種食材,其營養價值非常高 , 也是養生保健的良品,所以很多人喜歡用紫薯制作各種美食,到了夏天最受歡迎的就是紫薯雪糕做法了,那么紫薯雪糕做法是什么呢?今天小編帶大家了解一下吧 。

紫薯雪糕做法是什么

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紫薯雪糕
1、紫薯2個入鍋蒸熟,蒸好去皮壓泥 。
2、紫薯泥分次加鮮奶油50g,每次都要攪勻后再加,直至奶油被紫薯完全吸收 。
3、倒純牛奶250ml和糖反復攪拌,成可均勻流動糊狀,確保里面白糖完成融化,且沒有大的顆粒 。
4、倒入模具中,送入冰箱冷凍室,冷凍至結成冰糕 。
【紫薯雪糕做法是什么】以上就是小編給大家分享的紫薯雪糕做法,雖然目前紫薯雪糕的做法還有很多,但是根據以上步驟制作出來的紫薯雪糕是非常好吃的,大家可以嘗試一下以上做法的 。