相信很多人都知道，豆腐是由大豆做的，而大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以現(xiàn)在很多人都喜歡用豆腐制作成各種美食，其中漢堡豆腐是比較受歡迎的一種做法，那么漢堡豆腐做法是什么呢？今天小編帶大家了解一下吧 。
1、洋蔥切碎炒至金黃，放涼備用 。

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2、豆腐捏碎，加入肉末，洋蔥，雞蛋，姜末醬油，料酒 ， 糖，拌勻 。


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3、捏成團(tuán)，捏的時(shí)候可以上下拍打，排掉空氣，煎的時(shí)候不易散 。


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【漢堡豆腐做法是什么】4、放油，小火慢煎，表面出現(xiàn)微黃加少許水 ， 蓋上鍋蓋燜熟 。


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5、裝盤 。


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以上就是小編給大家分享的漢堡豆腐做法，通過以上步驟制作出來的漢堡豆腐不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的 ， 感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧 。

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