提到麥當(dāng)勞脆薯餅相信很多網(wǎng)友都吃過(guò)吧？不過(guò)網(wǎng)友們覺(jué)得麥當(dāng)勞脆薯餅有沒(méi)有可能在家里面制作呢？因?yàn)辂湲?dāng)勞脆薯餅的做法并不難，那么下面我們就來(lái)看看麥當(dāng)勞脆薯餅的做法吧 。
文章插圖
2、上鍋，隔水蒸熟，最好熟透，等下操作起來(lái)方便 。
3、將蒸熟的土豆絲用勺子壓成泥狀 ， 加入適當(dāng)?shù)柠}、胡椒調(diào)味，加入糯米粉和適量牛奶，這樣吃起來(lái)會(huì)糯一點(diǎn)香一點(diǎn) 。
4、將調(diào)好味道的土豆泥裝入模具，進(jìn)冰箱冷凍，這樣做出來(lái)的造型好看，也可跳過(guò)這步直接下一步 。
5、過(guò)三關(guān)（拖蛋 ， 拍粉，過(guò)油炸），將土豆餅均勻的沾上打勻的蛋液，再裹上一層面包糠 。
6、進(jìn)油鍋炸 ， 油不用太多 ， 鑒于炸和煎之間即可 ， 兩面金黃 ， 撈出即食 。
看完以上的步驟之后是不是覺(jué)得麥當(dāng)勞脆薯餅的做法很簡(jiǎn)單呢？感興趣的不妨動(dòng)手嘗試一下 。