脆皮糖衣花生米的做法是什么 _生活經(jīng)驗(yàn)

很多人都非常喜愛吃花生，有關(guān)花生的吃法也是各種各樣的，并且不一樣的做法可以作出不一樣口感的花生仁，酥皮糖衣花生米吃起來的口感是十分非常好的，那么脆皮糖衣花生米的做法是什么呢？
【脆皮糖衣花生米的做法是什么】1、制作脆皮糖衣花生米首先需要準(zhǔn)備適量花生、淀粉、白糖、雞蛋等食材，將花生剝出花生米后放入碗內(nèi)，再往里面加入適量淀粉。

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脆皮糖衣花生米

2、往碗內(nèi)再次加入適量白糖并打入一個(gè)雞蛋后，佩戴一次性手套將碗內(nèi)的花生米和雞蛋、淀粉、白糖抓勻，讓所有花生米都沾滿。

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脆皮糖衣花生米

3、起鍋燒油至四五成熱，放入花生米并用筷子攪拌開，花生米炸至外表酥脆且呈金黃色后，就可以將其撈出食用。

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脆皮糖衣花生米

通過以上步驟操作，那么就可以成功制作出脆皮糖衣花生米了。