煎蝦餃是一道非常好吃的美食 ， 相較于蒸蝦餃，煎蝦餃不但香味十足 ， 而且外焦里嫩，口感非常好，然而很多人對煎蝦餃了解不是很多，不知道煎蝦餃這道菜具體做法是什么，今天小編來給大家說一下煎蝦餃做法是什么 。
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2、蝦子去皮去頭挑線備用，雞蛋和面靜待 。
3、讓面冷靜二十分鐘出韌后就搟皮包，先鋪肉餡兒再放蝦子 。
4、平底鍋煎熱，如果用的不粘鍋，油可放可不放 。
【煎蝦餃做法是什么】5、小火煎三五分鐘，加入熱水后蓋上蓋子 。
以上就是煎蝦餃的家常做法了，我們在煎蝦餃的時候，可以給蝦餃多翻面幾次 ， 這樣做可以讓蝦餃更加的酥脆，更加好吃 。
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