最佳答案：將蘿卜肉切成片；鍋內放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒 。等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味 。然后放水煮熟透，最后加點大蒜即可出鍋 。
【白蘿卜要怎么炒才脆】
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先將蘿卜肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；
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鍋內放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒 。
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等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味 。然后放水煮熟透 ， 最后加點大蒜即可 。
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